• Jack Daniel’s Single Barrel

    Jack Daniel’s Single Barrel

    Viski dünyamdaki ilk aşkım diyebilirim.🧡 2011 senesinde tezkeremi alıp eve döndüğüm gün içmiştim ilk defa… Estetik şişe tasarımı ve o zamana kadar bir viskide ilk defa gördüğüm mantarlı kapağı, 20’li yaşlarında Jack Daniel’s Old No 7 ve Chivas Regal 12’den ileri gitmemiş biri için çok cezbediciydi. E birde bunlara boğazdan… Devamını oku...

  • Glenmorangie Signet

    Glenmorangie Signet

    Henüz viskiyi “bilerek” tüketmeye yeni başladığım dönemde, @viskigurme Ozan Bey’in bir twitter paylaşımıyla duymuştum ilk defa Glenmorangie Signet’i. Hatırladığım kadarıyla tweette şöyle diyordu: “Eğer çikolata ve kahve seviyorsanız bu tatları en güzel şekilde alabileceğiniz viskilerin başında gelir.” Sonra da ekliyordu, “Fiyatı yüksek ama değer.” 🍫Çikolata: Bayılırım!✅☕️Kahve: Günde en az 2… Devamını oku...

  • Redbreast 12

    Redbreast 12

    3 yıldır kendimce yıl içinde tattığım viskileri puanlar ve o yıl tadıp, en çok beğendiğim viskiyi “yılın viskisi” seçerim. Redbreast 12 de benim için 2020 yılının viskisi olmuştu.✨ Single pot still, yani tek imbik metoduyla 3 kez damıtılarak üretilen Redbreast 12, tipik bir İrlandalı. Fakat maltlanmış ve maltlanmamış arpaların karışımıyla… Devamını oku...

  • The Macallan 12 Sherry Oak

    The Macallan 12 Sherry Oak

    The Macallan’ın bu kadar üne kavuşmasının en büyük nedeni şüphesiz başarıyla kullandığı şeri fıçılarıdır. Kendine has o nefis lezzetleri bu fıçılarda olgunlaşması sayesinde alır. Limited Edition ekspresyonlarının müzayedelerde yüz binlerce dolara alıcı bulması veya yeni çıkacak ekspresyonunu alabilmek için damıtımevi önünde günler öncesinden kuyruğa girilmesi… Tüm bunlar da eklenince markanın… Devamını oku...

  • The Glenlivet 18

    The Glenlivet 18

    “Hindistan cevizi dolgulu Bounty çikolata ısırmış gibi…” Okuduğum bir tadım notunda böyle tasvir ediliyordu The Glenlivet 18. Viski dünyasında daha çok yeniyken okumuştum bu notları. “Bir viskiden nasıl Bounty tadı alınabilir ki?” Bu soru bile insanın ağzını sulandırmaya yeterken, viski yolculuğuna yeni başlamış biri için merak çanları çoktan çalmıştı bile!🔔😁… Devamını oku...

  • Monkey Shoulder

    Monkey Shoulder

    Viski dünyasında herkese ve her duruma göre bir viski vardır. Kimi içtiği viskinin yaşını bilmek ister, kimi damağının ne dediğini dinler. Kimi hedeflediği şeyi başarmanın şerefine barındaki en pahalı şişeyi açar, kimi günü keyifle kapatacağı anlık bir viski yudumlar. İşte o “anlık” içilebilecek en güzel viskilerden biridir Monkey Shoulder.✨ Adını,… Devamını oku...

  • Glenmorangie The Nectar D’or

    Glenmorangie The Nectar D’or

    Glenmorangie’nin viski dünyamda çok ayrı bir yeri vardır. Kör tadım yapılsa belki de ismini tahmin edebileceğim tek marka diyebilirim. Bunda İskoçya’nın en uzun imbiklerine sahip olmalarının etkisi var mıdır bilemem ama ipeksi ve yağlı dokusu her ekspresyonunda ağızda nefis bir lezzet şöleni yaratıyor.✨ Nectar D’or, markanın “Extra Matured” serisinde yer… Devamını oku...

  • Elijah Craig

    Elijah Craig

    “Bir viski nasıl bu kadar parfümsü kokabilir?” Eğer bugüne kadar viski içerken bu soruyu kendinize sormadıysanız, Elijah Craig’le tanışmamışsınız demektir.✨🥃 Bir iş seyahati için Köln’e gittiğim zaman @the_grid_bar ‘da tatmıştım ilk defa Elijah Craig’i. Kadehin daha masaya gelmesiyle birlikte ortalığı şekerli/parfümsü bir koku kaplamıştı. Barmen şişeyi gözümün önünde açmamış olsa, içine kesin… Devamını oku...

  • Ardbeg Uigeadail

    Ardbeg Uigeadail

    İsli viskilere olan tutkumu ateşleyen viskidir Ardbeg Uigeadail. Yaş belirtilmemiş bir viskiye göre çok olgun karaktere sahip, gövdeli bir ekspresyon. Bunda %54,2 alkol oranının etkisi var mıdır bilinmez, fakat ne burunda ne de damakta alkolü hissettirmeyen ipeksi bir viski.👌🏼 Soğuk ve karlı bir günde şömine başında içilebilecek en güzel şey… Devamını oku...

  • Aberlour A’Bunadh Batch 64

    Aberlour A’Bunadh Batch 64

    Şeri fıçı etkisinde tattığım ilk viskiydi Aberlour A’Bunadh. Tabi o zamanlar “Ooo fıçı sertliğinde şişelenmiş. Hakiki viski bu, su katılmamış.” düşüncesiyle almıştım ama neyse…😁 Şeri fıçısı etkili viskilere olan tutkum bu viskiyle başladı. Cask strength yani fıçı sertliğinde şişelenen A’Bunadh serisi parti parti üretiliyor ve her partiye bir numara veriliyor.… Devamını oku...

  • Compass Box The Spice Tree

    Compass Box The Spice Tree

    Compass Box, uzun yıllardır ekspresyonlarını tatmayı merakla beklediğim bir markaydı. Whiskymaker John Glazer tarafından bağımsız bir şişeleyici olarak kurulan Compass Box, etiketlerinde hangi viskilerden ne kadar oranda kullandığını belirtecek kadar alışılmışın dışına çıkan bir marka. Hele o etiket tasarımları… Her biri ayrı bir sanat eseri adeta. 🖼 Neyseki Turkish Whisky Society… Devamını oku...

  • The Glenlivet 15

    The Glenlivet 15

    15 yaşındaki viskiler bugüne kadar beni hiç yanıltmayan ve her defasında fazlasıyla tatmin eden viskiler oldu. Aynı markaların 15 vs. 18 kıyaslamalarında tarafım hep 15’den yana olmuştur.🙌🏼 The Glenlivet 15 de bu örneklerden biri. Bu ekspresyonu unutulmaz kılan sadece 15 yaşında oluşu değil; Fransızların en meşhur konyaklarını dinlendirdiği Limousin isimli… Devamını oku...